安永EY技术支持，溯源平台 TATTOO 现已透过区块链追踪 1100 万瓶葡萄酒

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2024-11-21 16:53:15 点击: 4

四大会计事务所安永宣布推出葡萄酒区块链平台 TATTOO，追踪葡萄酒的来源、品质、真伪，保护葡萄酒产业链上的供需两端，包括酒庄、葡萄酒进口商、零售商、终端消费者。

TATTOO 平台的母公司为 Blockchain Wine Pte 有限公司，该公司选择安永Ernst amp Young EY的区块链解决方案EY OpsChain 的服务，帮助该公司建立葡萄酒溯源解决方案。

根据安永的公告，Blockchain Wine Pte 背后是亚洲最大的酒窖之一，罗斯福家族所支持。该公司将以这个 TATTOO 平台将葡萄酒出售到酒店、餐馆、咖啡馆、顾客，并以此为溯源平台，保障客户权益。

安永在官方公告上表示：

该系统的葡萄酒商品种类总共有超过 5000 种，来自各国产区，包括来自法国，义大利，西班牙，澳洲，纽西兰，南非，南美洲、加州。

TATTOO 平台将葡萄酒用以太坊网路的 ERC721 的代币标准，这种代币协议非常适合用来溯源或是作为收藏品的凭证。此类代币为不可替代性代币Nonfungible token，每个代币分别代表不同的葡萄酒。

根据官方资料，基于 EY Ops Chain 的 TATTOO 平台已经为客户提供超过 1100 万瓶的溯源葡萄酒。而除了提供葡萄酒产地数据之外，TATTOO 还可以让消费者和经销商购买、销售葡萄酒，追踪货物运送进度、监控仓储、付款讯息等等。

安永EY技术支持，溯源平台 TATTOO 现已透过区块链追踪 1100 万瓶葡萄酒

事实上，像葡萄酒这种商品非常需要区块链的溯源功能。由于一般的消费者对于葡萄酒的知识较不充足，虽然在台湾的零售店的葡萄酒瓶身上会有中文酒标，但是葡萄酒的详细资讯是以原文纪录在出场的酒标，这种溯源就可以提供消费者需要的葡萄酒资料。

此外，如果私人进口商直接与酒庄购买，这种商品就没有中文的酒标，像这类进口类型的葡萄酒，溯源凭证就能够帮助消费者，证明该葡萄酒的来源。

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除了一般的餐用酒市场，某些特殊年份的庄园葡萄酒还有另外一个拍卖市场，由于这种葡萄酒会随着时间而增值，所以能够证明其来源的溯源证明就显得特别重要。

在 2007 年，就有一名品酒天才叫鲁迪Rudy Kurniawan，借着混用不同来源的葡萄酒，制造了史上最大的葡萄酒诈骗案，鲁迪凭借着异于常人的敏锐味觉，用较便宜的葡萄酒调配出那些特殊年份的庄园葡萄酒，再用自己个人的高超社交技巧，融入葡萄酒社交圈，贩卖假酒，甚至在知名拍卖会上拍卖那些他自己混制的葡萄酒。

光是 2006 年的一次拍卖会，他的酒就拍卖出了 1060 万美元的总价，包括 8 瓶 1947 年的 Chteau Lafleur波尔多五大庄园之一；除了这次之外，在另外一次的拍卖会上，又拍卖出了总价为 2470 万美元的葡萄酒，成为了葡萄酒拍卖史上个人卖家的最高拍卖额，受害者众多，包括许多品酒专家及收藏家。

然而，这并非安永本次的区块链计画除了葡萄酒，仍有帮助其他产业溯源的案例，其他重要的合作伙伴包括欧洲连锁量贩店 Carrefour家乐福，该公司正在使用 EY 的区块链解决方案追踪柳橙、鸡蛋、鸡肉。

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